In forte controtendenza rispetto all’andamento generale, l’alimentare fa segnare un aumento del 2,2% della produzione, che attenua il flop su base annuale registrato dall’industria in generale (-0,7%). E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi alla produzione industriale nel mese di maggio dalla quale si evidenzia che l’alimentare è il settore di peso che cresce di piu’. In un quadro incerto per l’economia generale si tratta di un segnale importante per un settore trainante del Made in Italy che continua a crescere a livello nazionale e nelle esportazioni. Il cibo è la principale voce del budget delle famiglie dopo l’abitazione con un importo complessivo di 215 miliardi.
